Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Operacja realizowana przez Europejską Grupę Doradczą Sp. z o.o.
współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach w ramach działania „Transfer wiedzy i działalność informacyjna”
poddziałanie 1.1. „Wsparcie dla działań w zakresie kształcenia zawodowego i nabywania umiejętności”
objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Z końcem kwietnia Europejska Grupa Doradcza Sp. z o.o zorganizowała i przeprowadziła kolejne bezpłatne szkolenie dla rolników z województwa lubuskiego. To już kolejne szkolenie pt: Przetwórstwo na poziomie gospodarstwa rolnego i rolniczy handel detaliczny
Celem realizacji operacji jest Poprawa konkurencyjności i głównych producentów w drodze lepszego ich zintegrowania z łańcuchem rolno-spożywczym poprzez systemy jakości, dodawanie wartości do produktów rolnych, promocję na rynkach lokalnych i krótkie cykle dostaw, grupy i organizacje producentów oraz organizacje międzybranżowe.
Przetwórstwo dla rolników z województwa lubuskiego
Przetwórstwo na poziomie gospodarstwa rolnego i rolniczy handel detaliczny swym zakresem obejmowało nie tylko część teoretyczną przeprowadzaną w dniu 24.04.2023, ale także warsztaty, które były prowadzone w dwóch grupach tj. po 15 osób w grupie. Podczas warsztatów obie grupy miały możliwość zapoznania się z procesem technologicznym produkcji wina. Każdy z etapów został szczegółowo omówiony przez prowadzących warsztaty. Dodatkowo, każdy miał okazję dowiedzieć się nieco więcej o historii winiarstwa w województwie lubuskim. Dodatkową atrakcją była możliwość zwiedzania Lubuskiego Centrum Winiarstwa, w którym to odbyła się zaplanowana przez wykładowców niespodzianka.
Uczestnicy warsztatów mieli okazję wziąć udział w degustacji win przygotowanych przez właściciela winnicy. Zwieńczeniem warsztatów była owocna dyskusja. Wszyscy jednogłośnie stwierdzili, że temat tj. Przetwórstwo na poziomie gospodarstwa rolnego i rolniczy handel detaliczny stanowią bardzo ciekawy temat, godny uwagi i częstszego poruszania danej tematyki. Po zakończeniu warsztatów grupy szkoleniowe wróciły do hotelu Nadodrzański Dwór gdzie został przygotowany obiad.
